盐有碘好还是无碘好?
碘与非碘盐最大的不同在于是否在盐中加入碘离子。加碘盐进入人体后，能在一定程度上预防甲状腺肿大，对甲状腺疾病有一定的预防作用。但随着时间的推移，家庭人口中碘缺乏症逐渐减少，非碘盐也逐渐流行开来。
盐有腐蚀性吗?
盐没有腐蚀性，但含有氯化钠等杂质。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。世界卫生组织建议每人每日摄入6g以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的需要。
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