天天观察：罗山县市场监管局落实“两个责任” 筑牢食品安全防线

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根据食品安全“两个责任”工作安排部署，罗山县市场监督管理局坚持 “一盘棋”统筹，有力推动食品安全“两个责任”落地见效，全力以赴守稳筑牢食品安全防线。

建机制聚合力。为督促食品生产经营单位落实主体责任，全县各乡镇（街道）食安办、市场监管所相互配合，建立了县、乡、村三级网格监管机制，形成“层层抓落实、级级见成效”的工作合力。对全县2585家食品生产经营单位摸底排查，配备515名包保干部对包保主体进行全覆盖督导。通过明确督导流程，实现包保干部、包保主体与市场监管部门三方贯通协调、双向反馈，督促包保主体及时整改，实现食品安全风险精准防控。全县前三季度督导完成率均达到100%。

查问题抓整改。按照省市场监督管理局“两个责任”专班工作要求，采取分片包干、落实到人的方式，对全县“三小”食品生产经营主体进行全覆盖调查、摸排、统计、导入系统，确保“三小”督导不漏一户。并根据省局反馈，针对包保干部承诺书、责任清单未及时上传平台、食品安全管理人员信息缺失等问题提出了具体整改时限和要求。截至目前，共录入全县“三小”食品生产经营户1676户，确保找得到人、查得清事、落得了责。

压责任促提升。全面贯彻“三清单一承诺”制度，实现食品安全责任和任务承诺书上传率100%，进一步夯实包保干部责任。实时根据人员岗位变动情况及时调整包保关系，避免包保工作出现空档。聚焦学校等重点场所持续开展培训指导，帮助食品安全总监、食品安全员进一步理清思路，规范标准，明确重点，提升食品安全管理人员履职尽责能力，推动食品安全“两个责任”工作机制落实落细。（郝昱玮 彭莹莹 潘广 李钰）