纳豆片的功效与作用是什么?
纳豆片一般具有改善便秘和预防大肠癌的功效和作用。纳豆片具有良好的保健功能,主要是因为纳豆片具有更多的营养作用,纳豆片的保健功能主要与纳豆激酶、纳豆异黄酮和维生素等功能因子有关。纳豆片富含皂甙,具有改善便秘、降低血脂和预防结直肠癌、降低胆固醇,以及软化血管和动脉粥样硬化等功能。
纳豆有什么副作用?
纳豆的副作用有很多,有严重胃病的人吃纳豆会损害胃黏膜。含有的膳食纤维会对胃粘膜造成机械性损伤。有肾脏疾病的人吃纳豆不利于病情恢复,因纳豆含非必需氨基酸较高,对于肾炎,肾功能衰弱和肾脏透析病人不利,应禁止食用。而且,有伤口未愈的人也不适合吃纳豆,纳豆激酶抗血液凝结力很强,手术后或伤口未愈合的病人使用,容易造成伤口出血的症状。