“春菜”价格大幅度下降 昆明人实现“春菜自由”

3月初，刚上市的“春菜”让人直呼“吃不起”。22日，在大观篆新农贸市场，“春菜”价格大幅度下降，香椿20—30元/公斤、金雀花80—100元/公斤、蕨菜10元/公斤。昆明人自此实现了“春菜自由”。

下午1点，大观篆新农贸市场依然热闹非凡，不少摊位整齐地摆放着春菜。“香椿便宜卖。”“香椿10元1堆。”不少商贩热情地吆喝着。

“香椿30元/公斤、金雀花100元/公斤。”李先生的摊位上只出售春菜，除香椿和金雀花外，枸杞尖30元/公斤、蕨菜10元/公斤、沙松尖30元/公斤。李先生表示，“春菜”是每天从宜良老家拉来的。“刚上市时量少、价格高，香椿卖240—250元/公斤，金雀花最贵时300元/公斤，这段时间价格下降很多。最受欢迎的就属香椿。春菜上市的时间很短，预计再过半个月就要落潮了。”

“这段时间春菜价格一直在降。”商贩金先生家的香椿20元/公斤、核桃花60元/公斤、金雀花80元/公斤。金先生介绍，近日春菜价格普遍下降，购买的人和数量都比刚上市时多。“我们家每种春菜每天都能卖出10公斤，香椿销量很好，因为产量大，价格下降的幅度大。”

同样，商贩陈女士也表示春菜价格下降幅度大，销量也比此前好。

“我今天买了香椿和金雀花，今晚就打算好好做两道春菜。”市民罗先生说。他还表示，一般会做凉拌香椿或香椿炒鸡蛋，金雀花也炒鸡蛋。购买香椿的李女士说：“每年春季才能吃到春菜，所以会购买尝尝。刚上市的香椿200多元1公斤，价格太高了，这段时间降价幅度大，所以我多买了一些，打算一部分凉拌，一部分炸香椿油。” （全媒体记者杨文爽实习生杨丹丹）