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冷冻的三文鱼怎么吃最好吃？百香果凉拌三文鱼怎样做？

2023-05-24 09:43:09 来源：中国海洋网

冷冻的三文鱼怎么吃最好吃?

冷冻之后的三文鱼一般建议熟吃，因为三文鱼冷冻之后其中的营养物质或多或少会降低，其次冰箱并不能完全抑制三文鱼细菌以及微生物的滋生，储存时间一长，也容易滋生不利于人体健康的物质，因此三文鱼冷冻之后最好是熟吃，具体做法如下:

材料:三文鱼、橄榄油、洋葱、食盐、黑胡椒碎、牛至叶。

做法:

1、先将三文鱼洗净，沥干水分。

2、然后表面抹上牛至叶、黑胡椒碎、食盐。

3、洋葱切薄圈，放在铺好锡纸的烤盘上，然后放入腌好的三文鱼。

4、然后在鱼身上淋上适量橄榄油。

5、之后放入预热好的烤箱中，用180度烤20分钟。

6、最后将其取出，食用即可。

百香果凉拌三文鱼怎样做?

1、新鲜三文鱼适量，黄瓜适量，洋葱适量，盐适量，芥末适量，百香果一个。

2、将三文鱼肉瞥成薄片，放在冰片上;

3、黄瓜切成细丝，浸泡在冰矿泉水里;

4、洋葱切成片;

5、在油锅里，放上芥末，把洋葱爆出香味，关火;

6、待油温冷却了，将三文鱼和黄瓜放进锅里，撒上盐拌匀，然后加入百香果汁。完成装碟。