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二连浩特市周边有哪些景点?二连浩特市有什么特色美食?

2023-05-09 10:00:06 来源:路途网

二连浩特市周边有哪些景点?

二连盆地白垩纪恐龙国家地质公园

二连盆地白垩纪恐龙国家地质公园,位于内蒙古自治区二连浩特市区东北9千米处的盐池附近,为国家AAAA级旅游景区、国家地质公园、科普教育基地。公园总面积10471公顷,核心区面积29.9公顷,已建有恐龙科普馆、恐龙化石埋藏馆、矿物晶体馆、伊林驿站遗址博物馆等。

国门景区

国门景区,位于内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市北部军事区,为国家AAAA级旅游景区,距离市中心4.5千米,占地约130万平方米,是集旅游观光、军旅体验、爱国主义教育为一体的综合性景区。景区由入口迎宾区、沿途引景区、火车纪念广场区、国门参观区、军犬训练参观区和界碑参观区六部分组成。

二连浩特市恐龙博物馆

二连浩特市恐龙博物馆,位于内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市西环路,占地面积260000平方米、建筑面积18000平方米,陈列面积15000平方米,展厅面积共12000平方米,建筑结构为混凝土框架结构,有显著的现代风格特点,是自然科学类古生物专题博物馆。

二连浩特市有什么特色美食?

烤全羊:

烤全羊是蒙古民族的餐中之尊。蒙古族这种传统而古老的风俗,至今还保留着,以前只供蒙古贵族享用,一般牧民根本吃不到的烤全羊。现如今,烤全羊已成为内蒙古草原饮食文化中一枚璀璨绚烂的明珠。随着历史的发展和蒙古族人民生活水平的提高,烤全羊的方法也随之演变。原始的烤全羊,是将开膛去皮的整羊架于火上烘烤。

烧烤时要用杏木疙瘩烧旺的红火,须火旺而无烟方可。不时将白条羊在火上左右翻转,一直烤到表面金红油亮,香味喷发,外焦里嫩为止。烤熟后从架子上卸下,用刀割而食之,不加油盐,不加任何作料,却有纯朴天然的香味。

奶豆腐:

奶豆腐,蒙古语中称苏恩唿日德,制作奶豆腐主要用牛奶作原料,将鲜牛奶用粗纱布过滤后,盛进木桶或瓦缸中,放置阴凉处几天后鲜奶自然凝结。在将上面的哲膜取出后,把凝乳倒进锅里,用温火熬煮。

因蛋白质受热凝固,乳清会慢慢分离,同时榨取乳清,留下稠凝乳加大火力,把乳清彻底榨完后,及时用勺子揉搓稠凝乳直至不粘锅。然后用小勺或专用模具将稠凝乳放进木模中轧实后放置阴凉处。若要做成甜的,在揉搓时加进糖料。这就是奶豆腐。奶豆腐色黄,半透明而有光泽。

羊杂碎:

羊杂碎,在唿和浩特享有盛名,是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品,如同北京的爆肚、南京的板鸭、广州的炒粉、陕西的羊肉泡馍一样。以当地的回族群众最善制作,做法也颇为纯正。正宗的羊杂碎,讲究色、汤、料、味俱全。

汤要老汤,料要新鲜,味要奇香。做好的羊杂碎,香味扑鼻、诱人食欲,盛入碗中,鲜红油亮;吃到口中,肥而不腻,令人胃口大开。尤其是冬日严寒的清晨,上班前吃上一碗又烫又辣的羊杂碎,会让您觉得好像是在肚里装了一个小火炉,温暖如春。吃杂碎时,一般都要在饭桌上放一碟油亮鲜红的辣椒,一碟细盐面和一碟新鲜嫩绿的香菜段。这是吃羊杂碎必不可少的“佐餐三味”。

牛羊卷肉:

该产品以地方良种乌珠沁肥尾羊,改良品种草原黄牛、西门塔尔、夏洛来等为原料,经过多道工序加工而成。该产品以肉质细腻,肥而不腻为特点。该产品于九六年获国家绿色食品标志许可证使用证书,被自治区绿色食品发展中心评定为绿色食品生产企业。国家二级计量单位。曾获长春市消费者协会97年消费者公认王牌产品。该产品主要销往哈尔滨、齐齐哈尔、北京、天津、山西等地。产品执行国家标准。

蒙古炒米:

有人说蒙古族的炒米是中国最早的方便食品。是不是“最早”,暂不追究,可由此引开的话题却是颇有意趣。蒙古语称炒米为“唿日森布达”,是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日无茶,也不可一日无炒米。

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