消费升级的趋势下，消费者越来越注重生活品质和营养均衡，健康早已成为一种日常的生活方式，随之而来的，是休闲零食行业向“健康消费”方向升级迭代的新潮流。
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将多种坚果及果干按比例混合搭配，青岛沃隆食品股份有限公司顺应新潮流，率先推出25g小包装的混合类“每日坚果”，成为国内坚果行业头部企业。
值得一提的是，“每日坚果”系列产品的推出打开了坚果类细分赛道，因满足了消费者便捷实用和营养健康的需求受到热捧，成为坚果零食行业的一大转折点。
当下，作为每日坚果“开创者”的青岛沃隆食品，在一次次直面消费者的锤炼中，已经形成了自己独特的产品竞争力，立下新的目标——“做坚果中的队长”。这一slogan，沃隆食品也在用行动践行。
在“每日坚果”之后，随着其在单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类拓展，沃隆逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商迈进。
产品品类不断丰富，但其坚果丰富营养、鲜艳色泽、香脆口感却始终没有改变，也凭借健康好吃的特质，吸引了一批高忠诚度的坚果食用群体。
对于布局坚果市场的品牌来说，优质的坚果原料成为应对市场竞争的关键因素之一。
从这一点上来看，以沃隆为代表的坚果品牌都在稳固供应链建设。据悉，青岛沃隆食品为了确保产品品质，在全球范围内建立了比较完整的供应链体系。
沃隆在青岛自建工厂，以自主生产为主的生产模式之下，沃隆食品实现了对生产过程的追溯与把控。具体看来，可以对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控，并利用信息化系统追溯、控制生产过程中可能出现的质量问题，做到食品安全可追溯、产品质量有保障。
沃隆拥有符合GMP要求的食品级生产车间。为了锁住坚果的营养成分，其引入先进的烘烤设备和自动化生产线，科学制定烘焙温度和时间，最大程度锁住坚果的营养价值的同时充分激发坚果清脆的口感。
从“每日坚果”开创者，到“坚果中的大队长”，伴随着健康消费升级，沃隆以“坚果＋X”为核心，在品类、品质、口感等多领域深耕，持续加码坚果赛道。
来源：福建都市网
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