辽宁的特色水果有东陵红树莓、小梁山西瓜、辽中葡萄、辽中寒富苹果、永乐葡萄、大连桃子、庄河草莓、旅顺洋梨、大连苹果、大连樱桃、秋白梨。
1、永乐葡萄
永乐葡萄是辽宁沈阳的特色水果,有着非常悠久的历史,在汉武帝时期就已经有记载了。沈阳有着优越的地理环境,四季分明,雨热同季、干冷同期、光照充足、降雨集中,所产出的葡萄无核,皮薄而脆,酸甜适口,略带玫瑰香味。
2、大连樱桃
大连樱桃是大连水果特产,是甜樱桃一种,甜樱桃作为一种抗性较差的树种在我国的适宜栽培区域有限, 而大连地区具有得天独厚的地理位置和气候条件, 是我国为数不多的甜樱桃栽培适宜区, 大连樱桃栽培历史悠久,自上个世纪引进栽植至今已有百年历史。大连樱桃品种较多,味道正宗,营养丰富,种植面积大,绿色无污染。大连的樱桃产地主要集中在:普兰店市安波镇、四平镇、旅顺口区和金州区,其中以得利寺大樱桃、旅顺大樱桃获得“农产品地理标志产品”,比较出名。
3、秋白梨
秋白梨是辽宁的特色水果,是我国三大白梨产区之一。辽宁有着非常优越的地理条件,沙壤土居多,土壤肥沃,光照充足,非常适合秋白梨的生长,所产出的秋白梨果实硕大,果心却很小,果皮金黄,肉质细嫩,味道甘美。既可鲜食,亦可加工成果脯、果干、罐头、果酒及果酱等。