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枇杷膏熬制方法是什么？哪三种人不宜吃枇杷膏？

2023-05-05 16:30:40 来源：北流生活

一般我们用枇杷1500克，白砂糖加入200克，首先我们要把枇杷拿出来以后剥去外皮，然后把枇杷壳儿给他掏出来，用枇杷果肉放在一个小锅中，加入白砂糖给它拌均匀了，然后先腌上30分钟，直到腌出枇杷汁以后，再将这个枇杷膏，这个锅放在火上去煮。

先是大火，烧开以后调到小火，熬制40分钟左右，直到这个果肉变成果泥状，水分完全蒸发掉，期间要不断地去搅拌，以防止期间我们粘锅，熬好了这个枇杷膏以后，要彻底晾凉，放入到干净的这种密封罐里边，可以放到冰箱里去保存，那我们每次吃的时候，吃上这个二到三勺，这个是有对润肺止咳有很好的作用。

哪三种人不宜吃枇杷膏?

1.风寒感冒者。枇杷膏是枇杷叶加入其他药物加工制成，有清凉润燥的功效，用于治疗风热咳嗽，风寒感冒者食用后容易导致咳嗽加重。

2.体质虚寒者。枇杷膏性寒凉，具有清热效果，体质虚寒者食用后容易加重面色苍白、手脚冰凉、怕冷等。

3.糖尿病患者。枇杷膏中含有大量糖分，服用后会导致血糖升高。