切糕是什么米做的？切糕能放多久不坏？

2023-06-02 16:33:23 来源：大西洋网

切糕是什么米做的

切糕，北方小吃，由黑白糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故名。卖切糕者一般都会走街串巷在胡同中售卖，用一个小称来计算切糕的分量。卖切糕的叫卖声很特别，非常具有辨别性。