人体为什么要抗氧化?
“氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是，氧气同时又可以发生若干化学反应，使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概念，会对人体造成各种各样的危害。自由原子基与我们人类的很多疾病都有关，包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通过破坏健康细胞，加速了人体的衰老过程，并且能够破坏细胞核中的DNA，从而引起细胞病变和癌变。因此抗氧化对人体至关重要。”
抗氧化是什么意思?
清掉身体内的自由基
“抗氧化是一种物理用语也是生物用语。抗氧化就是清掉身体内的自由基!抗氧化物就是能有效抑制自由基的氧化反应的物质，它可以直接作用于自由基，或是间接消耗掉容易生成自由基的物质，防止发生进一步氧化反应。”
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