什么是功夫茶?
功夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种泡茶技艺,主要盛行于闽粤港台地区,需要经过备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、请茶、闻香、啜味、审韵、谢宾等工序。 功夫茶是一种泡茶技艺 功夫茶是一种泡茶技艺,是中国茶艺中最具代表性的一种,同时也是集精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,更是“习尚风雅,举措高超”的象征。
功夫茶和普通茶的区别是什么?
1、主要区别：功夫茶是追求品茶功夫的一种饮茶方式。普通茶是追求健康饮料的一种方式。
2、具体区别：功夫茶：是把喝茶当做一件事来做，追求饮茶过程中的意境，通过对茶叶品质及喝茶环境，追求精神享受，如泡茶、饮茶过程引入音乐体验、香道体验、茶具体验。普通泡茶：针对身体益处，关注喝茶的时辰，量的控制，浓度的选定，每个地方的茶种类不一样，喝的方式也不同，都是追求不同的健康方式。
3、功夫茶一般更适用于红茶、普洱茶、乌龙茶、铁观音等茶的冲泡。
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