过夜的白开水能不能喝？隔夜凉开水概念是什么？

大家都有早上起床后喝水的习惯吗?现在每个人都还在怀疑过夜的白开水能喝吗。许多人喜欢在前一天晚上放一杯开水，然后第二天一早就喝。然而，关于“隔夜开水”却出现了各种各样的谣言：“隔夜凉开水泻”、“隔夜水致癌”、“凉开水堪比长期慢性毒药”等等。

过夜的白开水能不能喝?

实际上在气温不高的时候还可以，但在夏季，气温超过30摄氏度，空气湿度高，细菌繁殖速度很快的，冷开水一夜之间就会失去生物活性，容易被污染，这时候引起的病就会很多了，例如，急性肠胃炎、腹痛、腹泻、水样便等症状。在正常的生活环境中，如果温度不是很高，水中可能会有一些微生物在一夜之间繁殖，但对人的影响很小。只要水没有被污染，水质不会改变，所以喝隔夜水没有问题。

隔夜凉开水概念是什么?

隔夜凉开水是指放在水壶里的凉开水还是放在杯子里的凉开水?水杯中的冷开水：将冷开水放入水杯中过夜，此时冷开水中有很多细菌。这是因为人在喝水的时候，不可避免的会经常在水杯的口部接触到人的嘴唇和身体的唾液，所以相比其他容器，水杯的细菌繁殖往往更加明显。壶中凉开水：壶中凉开水隔夜。即使经过一夜的存放时间，此时往往也没有什么隐藏的健康问题，所以还是可以放心的选择饮用。

如果早上想喝冷开水，大家可以睡前烧开水，然后把盖子密封好的降温，这样不但可以防止异物掉入水中，还可以防止饮用水被空气中的细菌污染。另外，凉开水不能放太久。开水最好当天喝，放3天以上最好不要喝。从这个角度来说，哪怕是一夜凉白，如果保存得当，这个时候大家都可以放心喝了。

过夜的白开水能喝吗?这个问题大家都已经知道了。变质了吗?其实有些对味道比较敏感的人可能已经注意到，隔夜凉开水的味道和正常饮用水的味道不一样。是因为水一夜之间变质了吗?事实上，一旦水长时间暴露在空气中，空气中的少量二氧化碳就会融入其中，因此产生的微量碳酸会略微降低水的酸碱度，导致味道发生变化，并产生轻微的酸味。这种轻微的酸度变化不会对人体健康造成危害。虽然没有致命的伤害，但是大家还是喝当天的水吧。