猪肚墨鱼汤的做法是什么?
步骤1
准备材料:干墨鱼200克、猪肚200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、淀粉1茶匙、枸杞2克。
步骤2
干墨鱼泡发。
步骤3
去除黑膜切条。
步骤4
姜切片。步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先盆中倒入猪肚,加入淀粉,少量油搓洗干净备用。
步骤7
然后起锅烧热水,水开放入猪肚、姜,焯水3分钟捞出切条。
步骤8
接着将猪肚、墨鱼放入砂锅内,加适量清水,大火炖30分钟。
步骤9
接下来调入盐、加入枸杞转小火炖5分钟。
步骤10
最后撒上葱花即可。
猪肚墨鱼汤孕妇能吃吗
墨鱼和猪肚搭配在一起炖汤喝对孕妇来说是非常不错的,很多女性怀孕以后皮肤变得越来越差,会出现很多妊娠纹,如果平时能经常用墨鱼和猪肚熬煮成汤来喝,就能让皮肤变得更加鲜嫩,色斑出现几率也能降低,墨鱼里面矿物质含量丰富,可以让抵抗疾病的能力增强,墨鱼炖猪肚还可以补充蛋白质,维生素,提高食欲,健脾效果很好,能够让孕吐反应得到改善,但是猪肚一定要好好清洗干净,否则会引发拉肚子的症状出现。