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牛油果发黑可以吃吗？牛油果怎么保存的时间更长？

2023-04-23 10:49:38 来源：置顶网

牛油果有点发黑可以吃吗

具体有以下：

1、能吃：如果牛油果是磕碰、挤压，导致出现的黑点，打开后里面的果肉也没有变质、异味的话，那么就是可以吃的。

2、不能吃：但如果是牛油果放置了很长一段时间，除了发黑，还有异味、腐烂等现象的话，就说明这个牛油果已经变质了，是不能吃的，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

牛油果建议适量食用，不可食用过多，同时应注意避免大量囤积，以免变质造成浪费。

牛油果怎么保存

1、常温保存：一般不是很熟的牛油果可以直接放在常温保存，大概能保存3-5天，而比较生的牛油果放置的时间能久一些，大概要一个星期左右。

2、冷藏保存：如果想要牛油果保存的时间更久一点，那么可以将牛油果放进冰箱冷藏，但是要用保鲜膜包裹好，温度大概5℃左右，这样能保存5-10天。

注意牛油果一次性不可以吃太多，因为它的蛋白质含量比较高，吃太多会影响肠胃功能，导致出现消化不良的症状。