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金秋送爽的季节,公主岭市玻璃城子镇重兴村的辣椒产业基地里,一株株辣椒秧上挂满了红彤彤的小辣椒,在阳光的照耀下鲜艳夺目。村民们在地里采摘红透的辣椒,脸上洋溢着丰收的喜悦。
走进重兴村,空气中弥漫着辣椒特有的辛辣与香气。“今年雨水好,阳光足,辣椒长得比往年好,看着就让人心里热乎乎的!”村民阮丽薇望着红彤彤的辣椒地,脸上充满了笑容。
“刚开始的时候,我也是半信半疑,毕竟这里以前没有人大规模种植辣椒。”阮丽薇是村里的辣椒种植带头人之一,她回忆起最初尝试种植辣椒的情景时说道,“但镇里组织了几次技术培训,还有专家上门指导,让我们看到了希望。去年试种了几亩地,收益不错,今年就带着大家伙儿一起干。”
玻璃城子镇的辣椒产业之所以能够迅速崛起,离不开科技的支撑。镇政府积极引进现代农业技术,推广滴灌、病虫害绿色防控等科学种植方法,大大提高了辣椒的产量和品质。同时,建立辣椒标准化种植基地,通过“公司+合作社+农户”的模式,实现了从种植到销售全程可追溯,确保了产品的安全性和市场竞争力。重兴村党支部书记汪守山告诉记者,村里组织村民种植可以制作辣酱的辣椒品种,房前屋后的庭院种植面积合计有200多亩,吸引了很多外地客商前来购买,村民的收入也增加了。
“我们跟几家大型食品加工厂签订了长期合作协议,他们直接来村里收购,帮我们解决了销售难题。”学亮农业种植合作社负责人陈学亮介绍说,“我们还引进了辣椒烘干和深加工设备,把一部分鲜椒加工成辣椒粉、辣椒酱等产品,进一步提升了产品的附加值。”
火红的辣椒,不仅“红”了村民们的院子,更“红”了村民们的生活。“庭院辣椒”项目让种植户的收入增加了一成,辣椒产业还促进了当地物流、包装等相关产业的发展,为农村剩余劳动力提供了大量就业机会,真正实现了“一业兴,百业旺”。
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