如何泡出最佳的柠檬水
1、选择新鲜的柠檬,因为干柠檬片中的VC乎都流失了。
2、水温最好控制在60-70度,水太凉,香味不容易出来。而沸水煮泡,又会变得很苦。
3、淡柠檬水最适宜,用一大片鲜柠檬泡一大杯水(大约1升左右),不酸不涩,还比较清香,而且能量也几乎可以忽略不计。
不适宜喝柠檬水的人群有哪些
有人喜欢泡水时多放柠檬片,而为了平衡酸味,往往会加入糖或蜂蜜。
这样一来,淡甜的柠檬水的能量就会提高,而对于想减肥的人士,不宜不过饮用。
还有胃酸过多,消化不良的人也不建议喝酸性浓度比较高的柠檬水。
相反,不加蜂蜜和糖的淡柠檬水,除了热量很低外,独特的风味,而且还含有钾、维生素C以及类黄酮类物质。也适合高血压、心血管疾病、糖尿病等慢性病人群。
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