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喝红酒木瓜靓汤好不好啊？红酒的主要成分是什么？

2023-03-22 09:26:45 来源：平潭在线

好。红酒木瓜靓汤并非只是简单的将红酒和木瓜混合在一起，而是含有木瓜酵素、红酒多酚等高效成分。

红酒的成分相当简单，是经过自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。