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怎么看红酒好坏？红酒好坏区别在哪里？

2023-06-01 14:13:14 来源：太原热线

怎么看红酒好坏

1、看：看葡萄酒颜色是否自然，是否有不明悬浮物，酒质变坏，颜色有浑浊感。打开酒瓶，看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样;2、尝：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮一口，酒液经过喉头时，正常葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

红酒好坏区别在哪里

好红酒和坏红酒的区别是口感和味道。从口感上来讲，好红酒口感醇厚饱满，入口柔顺，坏红酒酸涩或平淡无味;从味道上来讲，好红酒的风味浓郁，香气芬芳，坏红酒发霉或者刺鼻，味道难闻等。

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