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近日,在江西省赣州市南康区镜坝镇老镜坝村,刘丽琴正忙活着招呼客人。
初中毕业后,刘丽琴不甘心一辈子在家守着几亩薄田过日子,来到广州学习餐饮技术。此后在广州打工、开店,积攒了人生的第一桶金。
2011年春节回家,刘丽琴看到家乡的伙伴有的生活还很贫穷,便想回来带领大家一起致富。经过认真考察,结合市场需求,刘丽琴选定在距离城区较近、交通便利的老镜坝村,创立了集种植、养殖、餐饮、农产品加工、旅游、休闲娱乐于一体的具有现代农业产业体系的金潭生态农庄。
通过土地流转方式,从最初大片的荒凉土地到最终实现规模化经营,其中的艰辛只有刘丽琴自己能够体会。创业后,她边干边学,遇到困难不悲观失望,更不气馁退缩,而是积极进取,分析研究,使产业规模不断扩大。
通过10年的摸爬滚打和艰辛创业,金潭生态农庄已从一个无塘无树、无花无草的荒地,逐步发展成为鸟飞鱼跃、花香怡人的户外休闲游乐好去处。
刘丽琴在金潭生态农庄创建了大型钓鱼场、鱼苗培育、游泳培训、家禽养殖、草莓采摘等基地;开辟150亩油菜花地、10亩果园,供青少年开展户外活动,体验农家生活。农庄还举办了大型草坪篝火晚会、野外宿营、亲子野炊等活动,受到游客的一致好评。每到周末,金潭生态农庄热闹非凡,城里游客纷纷来这里体验农耕文化,回归田园生活。
随着农庄收益的增加,刘丽琴也带动周边的农户就业增收。近年来,刘丽琴帮助38位脱贫群众实现就业。同时,她大量收购当地农户的农产品进行深加工,解决了当地群众农产品“卖难”问题。
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