乡村“红马甲”为民办“食”事

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针对年轻人纷纷外出务工、老年人留守家中的现实情况，近年来，山东省郯城县庙山镇大埠二村盘活一处闲置场所，采取“村集体出资＋企业捐赠助力”的方式，开办了暖心食堂，每天为村里12位85岁以上老人免费提供午餐。而现在支撑起这个暖心食堂的从业者，正是该村10名乡村公益岗人员。

“当时村里花钱雇了一名厨师，帮厨人员是村里几名群众，很不固定，人手经常短缺。自从去年村里开发了公益性岗位，10名公益岗人员自发过来义务帮忙，现在都是‘固定工’了。”村支部书记张佃银介绍说。

在郯城县城乡公益性岗位扩容提质行动中，大埠二村通过开发村容保洁、养老护理、扶残助残等公益性岗位，帮助村里低收入人口、脱贫人口、大龄人员等困难人员实现了家门口就业，每人月增收600元。10名公益岗人员在做好岗位工作的同时，分工协作、互帮互助，担负起了食堂物品采购、炒菜做饭、打扫卫生，以及为腿脚不便老人送餐上门等工作，每天干得热火朝天、乐此不疲。

“现在政府为我们发工资，村里还免费为年纪大的老人提供午饭，这年景多好啊。有这么好的政策，我们过来帮忙，感觉更充实呢！”公益岗人员田战英说。

付洪德是村里的脱贫人员，之前做过股骨头坏死治疗手术，不能从事过重的体力劳动，家庭经济来源缺少保障。去年他在经过民主评议、公示备案、岗前培训等流程后，成为了一名村容保洁员。由于他识字又会做饭，现在担任暖心食堂掌勺一职。“生活条件好了，不能只吃饱就行，还得结合老年人的口味和膳食需求，不断地更新菜品，在低油、少盐、少糖的同时，确保有营养。”付洪德说，“村里购买了好几种关于厨艺方面的书，没事时我就看看，学着做，熟能生巧，慢慢就会了。”

“之前我和老伴就是一天两顿饭，中午从来不吃。可自从有了暖心食堂，村里的这几个‘红马甲’变着法子为我们换口味，合口还营养，现在中午吃得真不错啊！”今年85岁的李大爷说。