前沿热点：2023年前2月佛山出口1782吨预制菜

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前2月佛山出口1782吨预制菜

广州日报讯 (全媒体记者林琳 通讯员关悦)今年1-2月，广州海关所属佛山海关共检验检疫监管出口熟肉制品、烤鳗、酸菜鱼、鱼腐鱼蛋、冷冻鱼片等预制菜产品约1782吨，货值约1.5亿元人民币。

近日，在佛山顺德北滘货运码头，一批重15.7吨的烤鳗完成海关监管，正在装柜等待发运，将于十余天后到达国外市场销售。

“烤鳗是佛山预制菜出口的品牌和特色产品，为帮扶关区特色企业抓住预制菜产业‘风口’，海关深入调研预制菜出口企业，从源头管理、生产标准到出口通关全链条发力，推动预制菜与其上下游产业融合发展。”佛山海关业务一处副处长黄伟华介绍，2022年佛山海关共监管出口烤鳗7384.6吨。

为保障预制菜出口安全及顺畅通关，广州海关对预制菜出口企业加强技术指导，实施风险评估和危害控制等措施；组织关区内业务骨干收集相关法律法规和风险信息，为出口企业提供检测项目、适用标准等方面技术支持；指导企业加强原料源头管控，生产过程中加强质量管控，出口前进行安全检验和复盘核查，确保符合进口国或地区标准，出口运输途中加强温度等安全监控，落实“全链条、无死角”安全出口。

预制菜产品出口对运输过程制冷要求较高，为同时满足预制菜出口企业对运输时长、温度控制、以及运输地等多项要求，广州海关在传统水运出口的基础上，支持预制菜企业通过中欧班列将产品出口到欧洲、中亚等地。

“通过中欧班列出口预制菜产品到欧洲，我们每批产品出口运输时间能节省六成以上，这对我们在欧洲市场提高竞争力提供了有利条件。”佛山市顺德区禾荣食品有限公司负责人冯明强说。该公司自2022年7月第一次通过中欧班列出口预制菜产品以来，已有7批预制菜产品通过中欧班列冷链出口到欧洲。

广州海关相关负责人表示，海关将持续促进出口预制菜产业质量安全水平提升，帮扶企业提升出口预制菜产品国际市场竞争力，推动增强预制菜企业原料全球采购能力，大力帮扶预制菜产品便利通关，服务广东预制菜产业高质量发展。