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牛百叶是牛的什么部位?牛百叶属于内脏吗?

2023-07-05 07:42:14 来源:现代青年网

牛百叶是牛的什么部位?

牛胃

“牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。”

牛百叶属于内脏吗?

牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。

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