我们常说“喝酒有害健康”,甚至连权威医学期刊《柳叶刀》也曾发表多篇研究,指出酒精是世界头号“致癌物”。
但有些人还是不以为然,甚至在每天吃晚饭时喝点酒,觉得这样能够养生活血,那么每天晚饭喝点白酒的人,最后身体都怎么样了?
吃晚饭时,坚持喝点白酒的人,和不喝酒的人相比,哪个更好?
常言道“小酌怡情,大饮伤身”,因此不少人会觉得只要自己不大量喝酒,对身体就没有伤害,甚至每天少喝点还能养生。事实真的是这样吗?我们不妨来看看每天喝二两白酒与滴酒不沾,到底哪种更好?
我们以每天喝二两40°的白酒为例,摄入的酒精量大概是32g。每天摄入32g的酒精,这对身体到底好还是不好呢?我们再来看看柳叶刀上的一篇研究,研究指出,不同程度的饮酒,所诱发的癌症风险是不同的。
其中,每天摄入20-60g酒精,属于危险饮酒,与39.4%的癌症相关。而上面说到的每天晚饭时喝二两白酒,所摄入的酒精量正好就在这个范围内。
那如果每天再少喝一点甚至不喝呢?还是柳叶刀的研究,每天摄入酒精小于20g,和13.9%的癌症相关;当这个数据来到每天小于10g时,同样还是造成了至少4.13万例新发癌症病例。
看到这个结果,答案很明显了,不管你每天是喝二两白酒,还是喝得更少,都会带来致癌风险,都比不喝酒危险。
吃晚饭时,坚持喝点白酒的人,最后身体都怎么样了?
①增加肝脏代谢负担
肝脏作为人体中最大的排毒器官,我们每次喝酒时,绝大多数酒精都会流入肝脏中分解代谢。如果长期饮酒,罹患酒精肝、肝硬化和肝癌的风险自然会明显升高。如果长期晚饭时喝点酒,一旦没有控制好饮酒量,酒精在进入体内后分泌的乙醇和乙醚,则可能对肝脏产生很强的损伤性,日积月累可能诱发各类慢性疾病。
②损伤中枢神经
长期饮酒会损伤中枢神经,一般表现为明显的记忆力减退、反应迟钝、嗜睡和乏力等症状。同时还会对外周神经产生影响,这种影响一般表现为手脚肢端麻木等。
③血脂不稳定
血脂升高的原因有很多,比如吸烟、饮酒、肥胖、年龄增长和不良饮食习惯等,而喝酒是最为常见的原因。这是因为酒精在进入体内后会转化为乙酸,乙酸使得游离脂肪酸的氧化变慢,脂肪酸又在肝里合成甘油三酯高血脂是导致动脉粥样硬化的独立危险因素。
④诱发心血管疾病
我国心血管疾病患病人数正逐年上升,导致这种情况的原因除了生活习惯、饮食习惯和年龄增长外,长期大量酗酒或者长期饮酒的人,罹患心血管疾病的风险也会大大提高。
⑤诱发老年痴呆
由于酒精中的刺激性成分很高,很容易麻痹我们的大脑神经,这也是为什么有些人在喝酒后会出现头晕头痛的原因。虽说喝酒能够让人在短时间内放松,但如果长期喝酒很容易降低人的智力与记忆力,也更容易被阿尔茨海默症盯上。
喝酒时注意3个细节,可降低伤害
①酒不要混着喝
之所以不能混着喝,是因为不同种类的酒,酒精含量也是不同的,如果混着喝身体很难适应这种变化。另外,不同的酒成分也不是完全相同的,就比如啤酒里含有二氧化碳和大量水分,如果和白酒混着喝,很可能导致短时间内血液里的酒精浓度急速升高,对脏器有很大伤害。
②不要空腹喝酒
空腹喝酒对胃部伤害很大,尤其是那些本身胃功能就不太好的人,更应该注意。空腹时酒精更容易直接刺激胃黏膜,这必然会加重胃部负担。
③喝酒上脸的人,最好不喝
有些人一喝酒就“脸红”,是因为这类人体内缺少乙醛脱氢酶2,导致乙醇脱氢酶分解形成的乙醛出现了代谢障碍,并在体内大量蓄积,刺激到毛细血管扩张,最终出现“红脸”。有研究证实,喝酒脸红的人更容易罹患骨质疏松症和骨折,同时也更容易出现高血压。