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商家为何做敌敌畏火腿？食用敌敌畏火腿对人体的危害有哪些？

2023-03-29 14:56:12 来源：城市生活网

商家为何做敌敌畏火腿?

敌敌畏又名DDVP，学名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，有机磷杀虫剂的一种，分子式C4H7Cl2O4P。一种有机磷杀虫剂，工业产品均为无色至浅棕色液体，毒性大。

为了让火腿不生蛆，一些不法火腿生产加工点竟然“发明”了“敌敌畏火腿”，在火腿浸泡的过程中加入敌敌畏，在这种毒性颇强的农药的“保护”下，苍蝇蚊子等害虫当然不敢近前。

食用敌敌畏火腿对人体的危害有哪些?

上海食品药品监督管理局有关人士指出，敌敌畏作为一种毒性较强的有机磷农药，对所有昆虫都能杀死。若人误服过量会当即死亡，误服少量会对消化道和胃粘膜有强烈刺激作用，可能引起胃出血或胃穿孔。

既然敌敌畏火腿对我们身体有致命的危害，我们必须学会如何鉴别所购买的火腿里到底有没有敌敌畏这种物质，以防万一。