1、食盐搓洗：洗西梅的时候可以选择用食盐，在水果表皮过水浸湿后，放一点盐，然后双手握着西梅来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。
2、牙膏清洗：将牙膏涂在西梅表面当清洁剂，然后用手来回轻轻搓洗，最后用自来水冲洗干净即可。
3、盐水浸泡：将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于西梅果肉中的寄生虫。
西梅的副作用有哪些?
西梅是一种营养价值丰富的水果。它的脂肪含量和胆固醇含量很低，而且含有大量的果酸，摄入后能促进肠道蠕动。但需要注意的是，在吃西梅的时候，不建议和茶一起吃，否则容易导致铁离子吸收障碍，导致缺血性贫血。而且不能和蛋黄一起吃，防止胆固醇摄入过多，刺激肝脏。从中医角度来说，西梅本身就是一种凉性食物，摄入过多会引起胃痛，影响身体健康。
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